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鸡蛋价格_跌跌不休

2016-03-28

春节之后,鸡蛋价格今年春节后受市场需求减少影响,蛋价格出现季节性下跌,但与往年不同是从2月中旬开始蛋价跌幅加大,目前已跌至2013年以来的最低位。
3月8日,农贸市场鸡蛋平均价格每斤为3.30元,较上周的4.50元下跌1.20元,跌幅26.27%;较上月同期的4.77元下跌1.47元,跌幅30.82%;较上年同期的4.19元下跌0.89元,跌幅21.24%。目前的价位已低于2015年6月出现的3.59元/斤的平均最低价格,创出了2013年以来的最低价。
“春节前,鸡蛋批发价在4.10元-4.30元/斤,节后蛋价开始下滑,当前批发价跌至3.03元/斤,跌幅达两成多,基本处于盈亏平衡点,若价格继续下滑,蛋鸡养殖将进入亏损阶段。”蛋鸡养殖合作社说,“对于养殖场来说,鸡蛋销量呈刚性,并未受价格影响,都是按订单走量,主要是终端市场需求偏弱影响整体走势,按惯例,过了正月十五节日处于尾声,各副食品消费开始增加,但对于鸡蛋经销商来说,鲜蛋市场还处于消化阶段,多数经销商仍有库存,而鸡蛋属于刚性消费,需求量一定,为了处理存货,只能压价出售,从而导致整体价格走低。”
根据市场调查和分析,造成鸡蛋价格快速下跌的主要原因:
一、是养殖成本压力略有缓解。玉米作为鸡饲料的主要成分占重65%左右,而今年玉米行情一直偏弱,价格持续下滑,按尚培军讲,今年元旦期间购买的优质玉米在0.95元/斤,近日刚刚购进的玉米价格仅为0.86元/斤,这在一定程度上缓解了养殖成本压力。
二、是疫情减少。由于各级政府强化“禽流感”疫情防控督导,加强免疫、监测和检疫,近两年无“禽流感”等疫情的发生,养殖户扩大养殖规模的积极性提高。
三、是终端市场需求较弱。春节过后,部分居民家中还存有鸡蛋,购买力相对下降。另外,多数食品加工企业节后虽然正式运转,但尚未大面积开工,鸡蛋消费市场还没有全面启动。
后期蛋价走势主要取决于气候温度、养殖数量、饲料成本、疫病防治以及需求等多方因素。从目前市场来看,供大于求的现状还会维持一段时间,预计后期价位拉升空间不大,蛋价真正回升要到二季度。

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